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【銅川市綠陽(yáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)】分享:水蜜桃的皮千萬(wàn)不要扔,教你做超好吃的蜜桃雪碧拌面

2024-07-02

粉嫩如它,總是被當(dāng)作是少女的代名詞。這款水蜜桃拌面,簡(jiǎn)直是變廢為寶的一道夏季甜品,將原本應(yīng)該丟到垃圾桶內(nèi)的桃皮煮成湯汁,再用白涼粉將其凝固起來(lái)。加上雪碧,這就是一盤(pán)讓你欲罷不能的**誘惑。蜜桃和雪碧在舌尖交融,將酷暑遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拋在腦后。

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食材配料:

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水蜜桃 1個(gè)

白涼粉 20g

細(xì)砂糖 35g

雪碧 1瓶

水 200g

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做法步驟:

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1. 蜜桃洗凈,用開(kāi)水燙皮靜置一分鐘,蜜桃表面開(kāi)十字刀口,撕下蜜桃皮,備用

2. 鍋中倒入水,蜜桃皮,細(xì)砂糖煮沸,撈出皮

3. 加入白涼粉攪拌均勻,倒入烤盤(pán)冷藏**鐘凝固

4. 將桃子切丁,凝固后的蜜桃凍取出切條

5. 裝盤(pán)淋上雪碧即可

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