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首頁行業(yè)資訊【銅川市綠陽現代農業(yè)發(fā)展有限責任公司】分享:餐廳必點的蜜桃果凍,在家也能做

【銅川市綠陽現代農業(yè)發(fā)展有限責任公司】分享:餐廳必點的蜜桃果凍,在家也能做

2022-10-26

材料:珍珠粉3大匙,糖1杯,水蜜桃
做法:1、珍珠粉和糖拌勻

2、水蜜桃汁加水共成4杯,倒入珍珠粉糖中拌勻,煮沸

3、稍微溫后,將2/3的凍汁分盛入12個小果凍杯中

4、凝結后,放1/2瓣水蜜桃于其上

5、另外1/3的凍用小匙攪碎,舀在水蜜桃四周

6、滴一些透明凍液在水蜜桃及碎凍上即可

小貼士:所有放在果凍上面裝飾的水果片,其表面都必須涂上一層透明凍液,否則冰藏1-2日,水果就會脫水變色。

 

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